Žemaitija

Patarškals

Parašė:Indrė | Paskelbta: 2009.1.29 12:07

No syki jau če duominoun ožsienėnē valgē, ta pasėmiegaukem ė patė artėmiausė ožsienė pateikalu. Tas y žameitėškos patarškals. Dėdelē paprastā daruoms ė skanē valguoms.

Rekies bolviu – pjaustyto nedėdelēs šmuočiokās – padroskėnos ėšvėrt. Ka jau bėng vėrti, į ton pouda so bolviem rek sopėltė tuoki tešla tėrštoma kap blynu ėš 5 šaukštu mėltu ė undens. Ėšmaišyt ė vėrt kuolėp soteršties ė pasėdarys kuoši. No ė svarbiausė – pasėskanint spėrgiokās.

Valgyset ė taukā per barza varvies :)

Patarškals