Posts Tagged ‘kopūstai’

Kopūstų sriuba

Parašė:Indrė | Paskelbta: 2008.7.8 23:20

4 šaukštuose aliejaus pakepinti 100 gr. juostelėmis pjaustytos liesos kiaulienos ir 2 smulkintus svogūnus kol gražiai paruduos. Suberti ir 5 min. pakepinti 225 gr. pjaustyto kiniško kopūsto ir 2 šaukštelius cukraus. Pilti į puodą, užpilti 5 puodeliais vištienos sultinio (kadangi man jo pritrūko, tai dariau per pusę su jautienos sultiniu – skanu), įpilti 3 šaukštus sojos padažo, pagal skonį druskos ir pipirų. Užvirus sumažinti ugnį ir virti 20 minučių. Šaukštą miltų sumaišyti su trupučiu vandens, supilti į sriubą ir pakaitinti kol pradės tirštėti.

Kopūstų sriuba

Blynai su kopūstais

Parašė:Indrė | Paskelbta: 2008.6.7 17:59

Vidutinio dydžio kopūstą nuplauti, sutarkuoti ir patroškinti stiklinėje pieno. Atvėsinti. Įmušti 3 kiaušinius, įberti pusę stiklinės miltų, pagal skonį įberti druskos ir cukraus. Viską išmaišyti ir iškepti apvalius blynus. Patiekti su sviestu ar grietine.

Blynai su kopūstais