Posts Tagged ‘tunas’

Keptos morkų ir tuno salotos

Parašė:Indrė | Paskelbta: 2010.7.28 17:16

Čia receptas tiems, kas turi mikrobanges. Aš pati neturiu, bandžiau kažkaip atitaikyti laiką ir temperatūrą ir iškepti orkaitėje, bet nepasakyčiau, kad labai jau pataikiau – kažkur užskaičiau, kad orkaitėje reikia keturis kartus ilgiau kept nei mikrobangėje, bet man per 4 minutes net sušilti nespėjo tos morkytės, o kai palaikiau ilgiau – apdžiūvo. Vienžo, orkaitėje ne kas, bet kas turite namie mikrobangę, pabandykit ;) Tokios aitrokos, geriausiai tinka valgyti ne vienas, o su kuo nors :)

Reikės:
200 gr morkų
90 gr konservuoto tuno
50 gr smulkiai supjaustyto svogūno
1 didelė išspausta česnako skiltelė
šaukštas aliejaus

Padažui:
2 šaukštai balto vyno acto
1 šaukštas grūdėtų garstyčių
druskos, pipirų ir sojos padažo pagal skonį

Morkas nuskusti ir supjaustyti 5 cm ilgio šiaudeliais (aš tarkavau, nes dariau iš dvigubos normos ir pritrūkau kantrybės…), dėti į dubenį su svogūnu, česnaku ir aliejumi. Uždengti ir dėti į mikrobangę 1-1,5 min. Sudėti tuną, padažą ir išmaišyti. Valgyti karštas arba šaltas.
Jei kartais didintumėte kiekius, kepkite dalimis ne daugiau kaip po 200 gr.
Skanaus!

Keptos morkų ir tuno salotos
pagal Harumi Kurihara

Japoniškų Somen makaronų salotos

Parašė:Indrė | Paskelbta: 2009.5.17 12:16

makaronai
konservuotas tunas
agurkai
svogūnai
majonezas
druska ir pipirai

Iš tiesų šiam patiekalui tinka ir kitokie makaronai. Aš naudojau vyro parvežtus iš Korėjos. O galima ir paprastus spageti. Jų reikės 100 gramų – išvirti, perlieti šaltu vandeniu ir gerai nuvarvinti. Sudėti nusunktą tuną iš skardinęs (taip pat apie 100 gr.). Pusmėnuliais supjaustyti nedidelę svogūno galvutę, 10 min pamirkyti vandenyje ir gerai nugręžus dėti į mišrainę. Plonai supjaustyti 100 gr. agurkų (ne ilgavaisių), pabarstyti druska ir palaikius 10 min nugręžti ir dėti į mišrainę. Įmaišyti 4 šaukštus majonezo, druskos ir pipirų pagal skonį. Skanaus :)

Japoniškų Somen makaronų salotos

pagal Harumi Kurihara